Foerageren naar eetbare wilde planten

Van 20 maart 2024 tot 16 oktober 2024
Van 13:00 tot 16:30
Abdij van Herkenrode
€ 392

We zijn duidelijk gebeten om onze tanden te zetten in wilde kruiden en groenten. En terecht!

Ze zitten boordevol smaak, aansterkende vitaminen, mineralen en gezonde stoffen die amper nog in industrieel geteelde planten zitten. Wil je graag weten welke planten veilig en lekker zijn en hoe je met respect voor de natuur plukt, wandel dan mee door de wondere wereld van het hedendaagse wildplukken. Want wildplukken doe je niet in het wilde weg.

In deze lessenreeks krijg je tips en tricks, verneem je meer over wetenschap en weetjes, leer je planten herkennen en maken we een aantal bereidingen met wat de natuur ons te bieden heeft.

Mysterie en verleden komen af en toe om de hoek kijken.

Georganiseerd door De Kruidenmin, Herborist Nathalie Hermans.

Specifieke data

Start 1ste les op woensdag 20 maart. Volgende lessen op woensdag 17/04, 29/05, 26/06, 4/09, 25/09 en 16/10.

Praktisch

Tickets

  • Prijs: € 392,00 voor de volledige reeks (incl. toegang tot filmpjes om planten te herkennen, foto’s van planten in PowerPoint, recepten, proeverijen, zelfgemaakte bereidingen)
  • Vooraf inschrijven is noodzakelijk via dekruidenmin@telenet.be